Palha Italiana de Oreo

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher de sopa de manteiga extra sem sal

• 3 colheres de sopa de leite em pó Ninho

• 10 biscoitos Oreo sem recheio picados grosseiramente

• 100 gramas de açúcar impalpável para envolver os doces

Modo de Preparo

1. Em uma panela com o fogo desligado adicione o leite condensado, o leite em pó e a manteiga e misture um pouco.

2. Ligue o fogo e fique mexendo até que fique bem cremoso e que seja possível ver o fundo da panela (como um brigadeiro normal).

3. Retire do fogo e acrescente os biscoitos picados aos poucos dentro desse brigadeiro e misture bem.

4. Em uma forma untada com manteiga ou forrada com papel manteiga, adicione a massa com biscoitos e pressione para ficar bem compactado.

5. Leve para gelar por pelo menos 2 horas ou até que fique bem firme. (Aqui eu finalizei com chocolate branco derretido e oreo picada, opcional).

6. Retire da forma e corte em quadrados de 4x4 ou no tamanho que preferir.

7. Passe os doces já cortados no açúcar cristal ou impalpável.

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